一、國內(nèi)鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)交易情況
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè),2025年第7周(2025年2月10—16日,下同)“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為123.44(以2015年為100),比前一周降3.02個(gè)點(diǎn),同比低12.51個(gè)點(diǎn);“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為125.09(以2015年為100),比前一周降3.52個(gè)點(diǎn),同比低13.65個(gè)點(diǎn)。
1.豬牛羊肉、雞蛋價(jià)格下跌。豬肉批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤21.97元,環(huán)比跌4.4%,同比低5.0%;牛肉批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤57.21元,環(huán)比跌0.4%,同比低19.1%;羊肉周均價(jià)每公斤59.43元,環(huán)比跌0.1%,同比低9.8%;白條雞批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤17.46元,環(huán)比漲0.2%,同比低1.3%。雞蛋批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤8.70元,環(huán)比跌6.9%,同比低8.4%。
2. 蔬菜價(jià)格繼續(xù)回落。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜周均價(jià)每公斤5.20元,環(huán)比跌5.1%,同比低13.8%。28種蔬菜價(jià)格均下跌,其中,菜花、青椒、黃瓜、西葫蘆和芹菜價(jià)格跌幅較大,環(huán)比分別跌14.1%、11.6%、11.3%、10.9%和10.4%,豆角、菠菜、萵筍、茄子、油菜、韭菜和大蔥價(jià)格環(huán)比分別跌8.8%、7.7%、6.8%、6.5%、6.2%、6.0%和5.3%,其余品種價(jià)格跌幅在5%以內(nèi)。
3.多種水產(chǎn)品價(jià)格小幅下跌。大帶魚、大黃花魚、鯉魚、鯽魚和草魚批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤分別為41.51元、41.25元、14.15元、19.17元和15.88元,環(huán)比分別跌2.7%、2.6%、1.9%、1.5%和0.7%;花鰱魚和白鰱魚批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤分別為16.30元和9.81元,環(huán)比分別漲2.1%和0.1%。
4.水果均價(jià)小幅下跌。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的6種水果周均價(jià)每公斤7.49元,環(huán)比跌1.3%,同比高2.2%。分品種看,菠蘿、西瓜、巨峰葡萄、富士蘋果和香蕉周均價(jià)環(huán)比分別跌4.4%、3.7%、0.6%、0.6%和0.3%,鴨梨價(jià)格環(huán)比漲0.8%。
二、國際大宗農(nóng)產(chǎn)品
1. 多種大宗農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格環(huán)比上漲
馬來西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸周均價(jià)每噸1470美元,環(huán)比漲8%,同比高51%;美國芝加哥商品交易所小麥和豆油最近期貨合約收盤周均價(jià)每噸分別為214美元和1013美元,環(huán)比均漲1%,同比分別持平和低1%;國際糖料理事會(huì)原糖周均價(jià)每磅18.62美分(每噸410美元),環(huán)比漲1%,同比低19%;國際棉花價(jià)格指數(shù)(SM級(jí))每磅78.35美分(每噸1727美元),環(huán)比漲1%,同比低21%。
2.玉米價(jià)格環(huán)比基本持平
美國芝加哥商品交易所玉米最近期貨合約收盤周均價(jià)每噸為193美元,環(huán)比基本持平,同比高16%。
3. 大米和大豆價(jià)格環(huán)比小幅下跌
泰國100%B級(jí)和5%破碎率大米曼谷離岸周均價(jià)每噸分別為459美元和444美元,環(huán)比均跌3%,同比分別低28%和29%;美國芝加哥商品交易所大豆最近期貨合約收盤周均價(jià)每噸為381美元,環(huán)比跌2%,同比低12%。
附圖1:
農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)走勢(shì)圖(2016年2月至今)

注:農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)以2015年為基期
附圖2:
“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)走勢(shì)圖(2016年2月至今)

注:“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)以2015年為基期
附圖3:
全國主要鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格走勢(shì)圖(2016年2月至今)
單位:元/公斤


附圖4:
國際大宗農(nóng)產(chǎn)品周均價(jià)格走勢(shì)圖(2016年2月至今)



附圖5:
本期“菜籃子”輿情熱點(diǎn)詞云圖

數(shù)據(jù)來源:附圖1-3 全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息系統(tǒng)
附圖4 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進(jìn)中心
附圖5 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心
制圖單位:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)處
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